#BOLO CARAMELO DE ABACAXI DELICIOSO!!!
Ingredientes đ
3 ovos
1/2 xĂcara de oleo
1 xĂcara de açĂșcar
1 xĂcara de leite
2 xĂcaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Rodelas de abacaxi
Preparo đ
Primeiramente prepare o caramelo. Numa fĂŽrma de furo no meio coloque +/- meia xĂcara de açĂșcar com meia xĂcara de ĂĄgua (essa medida depende do tamanho da fĂŽrma) e deixe ferver atĂ© virar um caramelo mole, fique de olho porque quando a ĂĄgua evapora o açĂșcar queima muito rĂĄpido. Feito o caramelo espalhe fatias de abacaxi no fundo e se gostar faça como eu fiz, espalhe tambĂ©m em volta e reserve.
No liquidificador bata muito bem os ovos, na sequĂȘncia adicione o Ăłleo, o açĂșcar e o leite, bata atĂ© homogeneizar bem e desligue.
Coloque a farinha peneirada e bata um pouquinho de leve sĂł pra ajudar a misturar, termine de homogeneizar a massa com ajuda de uma colher, finalize com o fermento.
Despeje a massa sobre o caramelo e os abacaxis e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que doure, para esse bolo não deixe de fazer o teste do palito
Retire do forno e deixe sair um pouco de fumaça do bolo, cerca de 5 minutos, depois passe uma faquinha em volta dos abacaxis pra despregar as laterais e vire no prato ainda quente pra evitar do fundo ficar grudado na fÎrma.
Bora Comer !!! #bolo
1/2 xĂcara de oleo
1 xĂcara de açĂșcar
1 xĂcara de leite
2 xĂcaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Rodelas de abacaxi
Preparo đ
Primeiramente prepare o caramelo. Numa fĂŽrma de furo no meio coloque +/- meia xĂcara de açĂșcar com meia xĂcara de ĂĄgua (essa medida depende do tamanho da fĂŽrma) e deixe ferver atĂ© virar um caramelo mole, fique de olho porque quando a ĂĄgua evapora o açĂșcar queima muito rĂĄpido. Feito o caramelo espalhe fatias de abacaxi no fundo e se gostar faça como eu fiz, espalhe tambĂ©m em volta e reserve.
No liquidificador bata muito bem os ovos, na sequĂȘncia adicione o Ăłleo, o açĂșcar e o leite, bata atĂ© homogeneizar bem e desligue.
Coloque a farinha peneirada e bata um pouquinho de leve sĂł pra ajudar a misturar, termine de homogeneizar a massa com ajuda de uma colher, finalize com o fermento.
Despeje a massa sobre o caramelo e os abacaxis e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que doure, para esse bolo não deixe de fazer o teste do palito
Retire do forno e deixe sair um pouco de fumaça do bolo, cerca de 5 minutos, depois passe uma faquinha em volta dos abacaxis pra despregar as laterais e vire no prato ainda quente pra evitar do fundo ficar grudado na fÎrma.
Bora Comer !!! #bolo
Postar um comentĂĄrio